お土産品にお米が増えました!
びーはいぶの人気のお米は、喜多方市の小澤農園で作ってもらってます。 これまで通販(宅配)も可能だったのですが、やはりすぐに買って帰れるのがお手軽です。 小澤さんが小さいサイズも用意して下さいました。 1.5キロと3キロが ...
契約農家さんのお野菜、ご提供中~♪
先々週くらいから?(覚えてなくてすみません)、裏磐梯産のお野菜のご提供が始まっています。 毎年お世話になっている「サラダピクニック」さんの低農薬の美味しい葉物野菜です。 お任せ品種10種以上は納品してもらっています。 こ ...
ワケありプランでもお料理はワケなしでご提供ですよ♪
6/10(日)~6/27(水)までワケありプランのご提供期間となります。 温泉のリニューアル工事のため、貸切温泉露天風呂がご利用いただけません。 もちろん、リニューアル後は気持ちよくご利用頂けるお風呂をご用意させて頂きま ...
人気のお米&地ビール
びーはいぶの一番人気といっても過言ではない「白いご飯」。 お米は喜多方産のこしひかりです。 当館のために農家さんが通販の手続きをとってくださいました。 すでにお米のリピーターさんも♪ 嬉しいことです。 びーはいぶで食べた ...
5月より原木(骨付き)生ハム、入荷しております!
原木生ハム。 スペイン産のハモンセラーノ、30ヶ月熟成したものです。 生ハム、ブランドも色々あるけれどやはり骨付きは美味しいですね~。 GWもお客様にご好評でした。 冬場は骨付きの保存が難しいので骨なしのブロックタイプ( ...
仕込み、仕込み、の日々。
やはり、繁忙期の直前は仕込み仕込みの連続です。 毎日買い出しやら掃除やらに追われつつ、もちろん仕込みにも精を出してます。 夜は日付が変わることも・・・。 頑張ります。
今年も大活躍♪イチゴのサンタさん
クリスマスが近くなると、小さいサンタさんが登場します。 実は毎年、この時期には「クリスマスプラン」なるものを作成しようと思うのですが つい出遅れて12月の半ばを迎える・・・という現実。 もう福島県産のいちごが出回っている ...