夕食のご案内
福島牛(黒毛和牛)と旬菜20種以上を含む地元会津食材にこだわり、手間ひまかけた仏&伊のコース料理をどうぞ
地産食材を生かした伊&仏のコース料理
![ある日の夕食](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/夕食001(600×450).jpg)
肩の力を抜いて気軽に楽しめる仏&伊料理をベースにしたフルコースをどうぞ ある日のコース料理です。メニューの内容は日によって変更します。
旬のこだわり野菜
![会津の旬の野菜](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/野菜003(600×450)web.jpg)
季節を感じる旬の食材は、こだわりを持った生産者さんより仕入れております。会津のおいしい食材を感じてください。
地元裏磐梯の朝どり野菜
![地元裏磐梯の朝どり野菜](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/野菜002(600×450)web.jpg)
裏磐梯にある『サラダピクニック』さんの朝どり野菜。毎回約10種類以上のハーブや、レタスなどの葉物野菜が届きます。
大切な人と食事を楽しむ
![大切な人と食事を楽しむ](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/じゃらんPro001(600×450)web.jpg)
大切な方との美味しい食事で楽しいひと時を
![美味しいお米](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/清流と喜多方米(600×450)web.jpg)
![福島牛A4ステーキ](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/肉料理002(600×450)web.jpg)
![手作りデザート](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/デザート001(600×450)-1.jpg)
![魚介のラグーのポットパイ](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/魚料理001(600×450).jpg)
![](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/魚料理002(600×450).jpg)
![](http://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/前菜003(600×450)web.jpg)
![](http://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/サラダ001(600×450)web.jpg)
![](http://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/夕食005(600×450)web.jpg)
朝食のご案内
1日の始まりは体にしみる『やさしい朝食』
カラダとココロにしみるやさしい朝食
![カラダにしみる優しい料理](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/朝食001(600×450)web.jpg)
地元パン工房『ささき亭』のパン、会津地鶏の卵を使った卵料理、自家製ジャムや自家製ヨーグルト、季節の野菜をお楽しみください。
地元『パン工房ささき亭』のパン
![地元『パン工房ささき亭』のパン](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/朝食パンささき亭(600×450)web.jpg)
当館より車で約2分の場所にある高原のパン屋さん。常連さんでこのパンを目的にお泊りになられる方も。
会津地鶏の卵を使った料理
![会津地鶏の卵](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/会津地鶏の卵001(600×450).jpg)
会津地鶏は通常の鶏と比べるとあまり卵を産みません。そのため、本来のコクや美味しさが凝縮されています。新鮮な卵のため生卵はお箸でつまみあげることも出来ます。
朝食ドリンクバー
![朝のドリンクバー](https://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/ドリンクバー.jpeg)
会津の牛乳、100%ジュース、コーヒー、紅茶、ハーブティ等からお好きにお飲み物をお選びください。
サイドメニュー
『やもう少し食べたいなぁ~』『部屋でお酒飲むけどちょっとしたつまみが欲しい』なんて方にオススメ
生ハム(信州ポーク)
![](http://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/サイドメニュー・生ハムス001(600×450)web.jpg)
昨年12月にオーナーが蓼科に作りに行った生ハム
将来は自分で生ハムを作りたいという野望も・・・
彩り野菜のピクルス
![](http://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/サイドメニュー・ピクルス001(600×450)web.jpg)
自家製のピクルスは手間暇をかけて作っております
びーはいぶ人気の一品です
ソーセージ盛り
![](http://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/サイドメニュー・ソーセージ001(600×450)web.jpg)
山形から取り寄せている無添加のソーセージ3種
自家製ピクルスも一緒に盛り合わせております
会津特産馬刺し
![](http://l-beehive.com/wp-content/uploads/2018/03/別注・馬刺し(600×450).jpg)
『日本3大馬刺し』のひとつ会津の馬刺しは赤身を食べます
特製から味噌や醤油と一緒にお召し上がりください
事前予約(3日前まで)で承っております