昨年からずっと新メニューにしようと思っていたリキュール数種類をやっと
導入開始いたしました。
その中のひとつ 『桃の涙』をご紹介します。
これは、福島の桃をつかった桃果汁が25%のリキュール。
誕生物語があるんです。
(商品ペッケージ掲載分を、一部抜粋&要約)↓
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原発事故後の風評被害で桃を食べてもらえない時期、
桃農家さんは方を落とし無念の涙に
くれました。
そんななか、こんなお手紙のやりとりがありました。
「観光客が減り、果物がなかなか売れない現実。
そんなお話を果樹農家の方々から聞きました。
それを聞いても私には何も出来ないことの悔しさから、
涙してしまいました。」
それを読んだ果樹農家は
「私たち農家のために涙を流してくれてありがとう」
とまた涙を流しました。
その涙は感謝の涙です。
「いろんなことがあるけれど、頑張っていこうね」
生産者とそれを支えてくださる生活者が気持ちで出会って再確認し、
またまた涙を流しました。
うれし涙が重なって新たな年が始まりました。
本物の復興へ向けての物語、いっぱいの桃の涙が集まって生まれた
美味しい桃のリキュール。
生食で味わえなかった福島の桃の果汁を福島の地酒とブレンド、
さらりとした風味に仕上げました。
福島の桃の美味しさを、存分に召し上がれ。
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「桃の涙」いい名前ですね。
もちろん美味しいですよ!仕入れる前に味見してますから~♪
※「桃の涙」は日本農業新聞が主催する「2012一村逸品大賞」を受賞しました☆
【投稿者:ひとみ】
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