農園「サラダピクニック」を見学させてもらいました

びーはいぶで、仕入れさせてもらっている野菜（おもに葉物）は
「サラダピクニック」さんで作られています。
先日、畑を見学させてもらいました。
びーはいぶから車で10分くらいのところにあり、EM菌を使った堆肥を
使って作られています。
最近、無農薬とか低農薬とかオーガニックとか、いろんな表現を耳に目にし、
本当に安心安全で食べられるものってどこで手に入るのか？
と悩みますが、裏磐梯ではすぐ近くに「サラダピクニック」さんがいらっしゃるので、
嬉しい限りです。

見学させてもらった時も、モリモリと野菜が育ってました。
より新鮮な状態でびーはいぶに入荷されるのは近距離のメリットです。
野菜作りは天候にも左右される大変なお仕事ですが、苦労して作られたものを
より美味しく頂こうと、またまた元気をもらえました！！

皆さんも、どうぞお楽しみに♪
【投稿者：ひとみ】