びーはいぶ– category –

明けましておめでとうございます 旧年中は、たくさんの皆様にお世話になりました。 今年も始まったばかりですが、すでに多くの方々にお世話になり 感謝しかありません。 今年もスタッフ一同一日一日を大切にし、 びーはいぶをより成長できるように精進して...

今日、12/21は冬至でした。 とはいえ、とても暖かい日でした。 夜でマイナス1度くらい、昼間で8度くらいまで上がりました。 雪もすっかり減っちゃったのですが、、、。 週末には寒波がくるようです。 急な積雪には要注意！ これから裏磐梯へお越しの方々は...

今年も雪が少ないね～、そんな会話が増える今日この頃。 暮らしてる分には雪が少なくてラクチンなのですが、 雪遊びメインの方々にはガッカリですよね～。 そこで、現在のスキー場情報です。 グランデコスキー場：営業中 箕輪スキー場：営業中 猫魔スキー...

先週のこと、長野県は姫木平の工房に生ハム作り体験に行ってきました。 お肉を選び、作成工程の血抜きと塩漬けをするものです。 そこから塩を洗ったり熟成したりという行程があるのですが、 それらはスケジュールが合わない場合は職人さんにお任せです。。...

【びーはいぶ】は１２月１日で１１周年を迎えました。 支えていただきました、多くの方に感謝です。 いろいろありましたが、過ぎてしまえばあっという間でした。 これからもご満足いただけるよう、精進していきたいと思います。 どうぞよろしくお願いいた...