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苺の新メニュー、スムージーです。 まだ確定メニューではないのですが、かなり美味です！ 昔は氷が貴重でしたね。 今の様にすぐに何でも氷らせたり冷やしたり、、、現代は贅沢ですね。 暑い夏、涼をとる方法いろいろありますが、かき氷や スムージーなんて...

今日、会津若松「籠太」へ行ってきました。 ※画像は冬のものです サマータイム中に、夜更かですかねぇ。 でも、楽しい時間でした。 超ホロ酔い♪ やはり震災後、大変な時期です、あれから今もずっと。 でも変わらず美味しいお酒に美味しい料理。 嬉しくて嬉...

おはようございます。 今朝の裏磐梯は、気温20℃、とても涼しい曇り空。 今日は終日曇りのようですが、何をするにも体を動かしやすいと思います。 ただ、紫外線による日焼けの予防だけはご注意を。 さて、大地震から4ヶ月弱。 まだまだ沿岸の被災地には水道...

フレッシュな苺がたくさん手に入ったので、いろいろと作ってみました。 苺ジャム、苺のムース、苺のレアチーズケーキ。 他にはシャーベットやスムージーも。 どれも大成功の出来です♪ 苺のシャーベットなんて、色は真っ赤でビックリしますが、天然の色。 ...