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November 28, 2012 9:17 pm | 未分類 | Beehive

大変申し訳ございません。このたび、玄関前に置いてありました『自動販売機（ドリンク）』を撤去いたしました。実際に撤去はまだ12月に入ってからのこととなりますが、物 ...

November 27, 2012 11:04 pm | 未分類 | Beehive

今日はなんと豪華に、『会津身しらず柿』をジャムおよびソースにしました。ザッと40個分！量がいまいち分かりにくいですが、前に書いたクルトン作りのときと同じボウルで ...

November 26, 2012 11:52 pm | 未分類 | Beehive

いよいよ週間天気予報に、雪だるまマークが増えて参りました。これまでも、11月に入ってからサラっと積もっては溶け、サラッと降るの繰り返し。あと5日で12月だから当 ...

November 20, 2012 8:34 pm | 未分類 | Beehive

紅葉もひと段落した11月。用事もかねて、数日間休館日にさせて頂き秋休みをとらせて頂きました。そこで、都会にも行き仕入れという名のショッピングや食べ歩きをしたりし ...

November 17, 2012 10:27 pm | 未分類 | Beehive

以前は既製品だった『クルトン』。少し前から手作り品になりました。というのも、朝食時に御提供している食パンなどの耳やバゲットの端っこをクルトンにしているのですが、 ...

November 15, 2012 11:37 pm | 未分類 | Beehive

秋になりお花も葉っぱも散る季節です。ハーブのフェンネル、こちらも種がお目見え。これをちぎって乾燥させて保存します。結構、肩のこる作業ですが、やりだすとハマッてし ...