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コルビさんの料理会

コルビさんの料理会

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昨日は有名シェフ【ドミニク・コルビ】さんの料理会に行ってきました。福島の地の食材をふんだんに使ったお料理を披露していただきました。〔メープルサーモン〕白河産〔カ ...
米粉、もっと安く流通しないかなぁ。

米粉、もっと安く流通 ...

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今月に入り、小麦粉や油も、コーヒーなどが値上っているようですね。いろんな状況をみると、それも仕方ない、か。ところで、ここ数年で有名になり取り扱い店舗も増えた「米 ...
オリジナル日本酒『蒼龍』

オリジナル日本酒『蒼 ...

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オリジナル日本酒『蒼龍』の荒しぼりに行ってきました。もろみがコポコポと泡を立てています。今年は酒母の活きが凄くいいらしく予定よりも数日早く荒しぼりをやることとな ...
ロッキンチェアのカレンダー☆

ロッキンチェアのカレ ...

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かわいいですよね!ロッキンチェア型のカレンダーです。お店で一目ぼれして買っちゃいました。もう3月なのに(笑)大きさは、これくらい。これから当館のフロントにお目見 ...
春→冬へ

春→冬へ

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先日「駐車場の地面が見えて来た」なんて書いておりましたら本日真っ白になっておりました。約5センチくらいでしょうか?春の陽気に浮かれていたので、余計寒く感じます。 ...
桜のお問合せを頂きました♪

桜のお問合せを頂きま ...

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もう世の中では、桜の開花が気になる時期なようですね~♪裏磐梯はまだまだ雪が降っていて、今も雪がちらついたり晴れ間が見えたり、です。そんな中、お電話にて予約や桜の ...