2013年– date –

夏はかぼちゃも沢山手に入りますが、やはり今年も一押しは「バターナッツ」！ ピーナツかぼちゃとも言います。 現在、びーはいぶでは蒸したものと、スープにしたものをご提供中です。 ※必ず毎日とはいえませんが。 柔らかいのでスープに向いています。 結...

お待たせいたしました！！ 年末年始の予約をWEB上で開始しております。 どうぞ、ご検討くださいませ。 なお、9月に入りすっかり涼しくなってきた裏磐梯です。 必ず長袖の羽織れるものをご用意くださいませ。 気温は朝晩は20度を切り、15度くらいになること...

びーはいぶの全ての客室ではないですが、小さい額に入った絵画を飾っています。 もう3年くらい経つのですが、その後に多くの反響をいただくのがこれです。 車に興味のある人なら、物凄く気になるようで。 「オーナーさんは車が好きなんですか？」 「ロータ...

以前、たしか6月のブログでご紹介した原木生ハムですが、 お客様に日々お召し上がりいただいた結果・・・ こんな感じになりました。 もとはこんなでしたが。（アングル違い過ぎですが） なんだか、グロテスクなお姿・・・。 美味しく食べていうのも何です...

すっかりブルーベリーの収穫も終わり、何も意識していなかったのですが、 今日ふとブルーベリーの近くに植えてあるハーブをとりに行った時に発見！ この大きな粒♪ びーはいぶには、4種類のブルーベリーを植えていますが、一番古くから植えてある 木にこれ...