2013年– date –

2日にお泊り頂いたお客様のなかに、7年ぶりにお越しいただいた方々が いらっしゃいます。 びーはいぶは、オープンして7年と2ヶ月が経ちました。 オープン当時にご利用いただいた時は、交際中だったお客様が今はご夫婦に なられていました。 7年って長いよ...

なるべく地元産の新鮮食材を使えるようにと日々工夫しているところですが 仕込みにも、ドリンクニューそのものにもご提供している『牛乳』も もちろん会津産です。 会津中央乳業の牛乳。 「とても美味しい」と評判です。朝食時の牛乳もこれですし、自家製...

今日午前中の裏磐梯サイトステーションです。 このときは雲が多かったのですが、午後からは晴天超いいお天気でした！ 左右の木の奥にはレンゲ沼が広がります。 すっかり凍ってその上に雪が積もっているので、どこ？？て感じですよね。 冬は一面が白くて静...

大変好評の、びーはいぶのご飯（お米）。 喜多方産の『こしひかり』です。 さて、この米袋にはシールが2枚貼られています。 アップにするとこんな感じ。 今、流通しているお米にはこのシールが必ずついています。 福島県内のお米は、全袋検査が行われてい...

あれ？照明ついてるのに何となく暗いなぁ～、と思っていたらコレのせいです。 そう、雪。 これはダイニングルームですが、他の廊下とかちと暗いんですょね～。 そこで晴天の日には除雪作業が第一！ この迫りくる感じ、この圧迫感！ なんか地面の下にある蟻...