2013年– date –
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彩果の宝石♪
お客様より頂きました! 『彩果の宝石』ってご存知ですか?? フルーツゼリーなんですけど、かなりジューシーで多くの種類があります。 何種類あるんでしょう?? どれもこれも、フルーツそのものの味が生かされているんですよね~♪ 一口でパクッと食べれ... -
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会津産、はちみつ☆
100%ピュアなはちみつ。 ただ今、「びーはいぶ」では料理でいろいろと使っています。 たとえば、アイスクリーム、ソルベ、ジャム、煮込み料理、など。 自然の甘みと栄養価を考えるととても贅沢な感じもしますが、素晴らしい素材を 使えるというのは嬉しい... -
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仕込み、仕込み、仕込み・・・。
「びーはいぶ」の料理、毎日せっせと仕込みの連続です。 ☆なるべく地元産で旬の物を使いたい。 ☆温かいものは温かく、冷たいものは冷たく。 ☆より手作りのものを。 など、テーマを掲げて一品ずつ作るわけですが、仕込みの連続とは・・・ 前菜や魚料理やそ... -
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WiFi、ご利用いただけます。
今日は、度々お問いわせいただくネット環境について、です。 「びーはいぶ」では、無線LANをご利用いただくことが可能です。 ただし、パスワードが必要となりますので、ご利用の際はフロントまで お問い合わせ下さい。 ちなみに、携帯電話の電波状況は... -
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丹波篠山の『小田垣商店の黒豆』☆
素晴らしく、大粒でつやつやの黒豆! 黒い真珠のようです☆ これは、常連のお客様から少し前にお送りいただいたものです。 どうもありがとうございます!! 黒豆って、うまく煮るのが難しいんですよね~。 でも、さすがプロの味! ふっくらしていて甘くて、...