2013年– date –

写真は、実は昨年のものですが。 今年も「ゴールドラッシュ」入荷しました。 生でそのまま食べられる、甘いとうもろこしです。 今あるのは会津産。 いつもご提供している裏磐梯産は、まだ収穫時期ではないので 今しばらくお待ちくださいませ。 果物だと今...

プランターで実験的に作っているイチゴ。 いよいよ実が大きくなってきました。 4つの苗からいくつのイチゴが収穫できるでしょうね～。 土は痩せていても実がなりラクチンと聞き、水しか与えず今日まできてますが たくましく育っているようです♪ そして、今...

本日より、裏磐梯の農家さん「サラダピクニック」さんの葉物野菜の入荷が始まりました！ 例年の夏野菜としてお客様にも認知されつつあります。 びーはいぶから車で20分ほどのところで作られて朝採りで納品してもらいます。 ひとつのサラダに、7～8種類の野...

コンポストとは、家庭からでる生ごみで堆肥つくりをすることです。 ここ2年くらい、これをやってみようと思っていたのですが、ついに着手 することとなりました。 宿からでる生ごみを利用するわけですが、かなりの毎日かなりの量が発生します。 100％とい...

こんなん購入しました。 オーナーの孝広氏がずっと欲していたのですが、この度ついにゲットです。 それなのに、今まだお客様への提供方法が定まらぬ状態で・・・。 でも味見すると・・・美味しいです☆（すみません） 近日中にお泊りのお客様にはまだご提供...