2011年– date –

特製のかき氷。 オススメの一品。 喜多方にある『うらら』という甘味処？軽食？やさんです。 友人に美味しいよ、と聞き行ってみたのですが、なんとも久しぶりの 雰囲気にどっぷり漬かることに！ 店内は昭和歌謡曲が流れ、例えば、加山雄三や欧陽菲菲や奥村...

『会津　漆の芸術祭　～東北へのエール～』 面白そうな感じですヨ！ 漆・・・天然の素晴らしい素材。 漆を使ってつくられた漆器。これまた素晴らしい。 10月1日（土）～11月23（水）まで開催。 会津若松市内や喜多方市内にていろんな場所（50箇所ほど）で ...

濃厚・パンナコッタ♪（ミントが大きすぎる･･･） シンプルなのに美味しいんですよね。 濃厚でいてプルプル！ メープルシロップやはちみつをかけても美味しい♪ デミカップが可愛い♪ 今のところ「デザート盛り合わせ」の1品としてお客様にお召し上がり頂いて ...

ガゼボ、完成しました。 実はお盆前には出来ていたようなものだったのですが、 最後に補強を加えて完成となりました。 こんな感じに佇んでいます。 コーヒー飲むも良し、のんびりお話しするも良し、読書するも良し♪ でもタバコはご遠慮下さいね。 さて、チ...

こんばんは。 今日の昼下がり、ご近所の方に『ハーブバター』作りを教わりました。 無塩バター、塩、にんにく、ハーブ（イタリアンパセリ、チャイブ、タラゴン）を 混ぜるだけ！ なんて簡単！！ そして、とても美味！！！ こんな風にパンにつけても良し、...