仕込みしたり、つまみ食いしたり、汗だくの厨房です。

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すっかりブログがご無沙汰になってしまっていて、いろいろと報告させて頂こうと思います。
気付けば、もう7月も後半に突入ですね。
連休もすぎ、いよいよ夏休みという感じですが、今月の頭くらいからは毎日忙しく
あっという間に今に至ります。
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買い出しに行き戻って仕込み、仕込み、気づけばもうすぐ日付変わるよ~、みたいなこともしばしば。
大量のかぼちゃとか、大量の桃とか。
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福島と言えば、桃!
今は早生種が全盛というところ。まだまだ来月も様々な種類が出回ります。
この桃は日川白鳳と言います。120個を皮をむきカットし、と黙々と作業を進めましたが、
こっそりつまみ食いしたりして~♪
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今日も買い出しで初めてしった品種を買ってみました。
どんなお味か楽しみです♪
そうそう、夏の厨房は暑いです!
毎日汗だくで頑張ってます。それでも裏磐梯はましなのかなぁと思いますが。。。
皆様、酷暑の日々ご自愛くださいませ!!

【投稿者:ひとみ】

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