仕込み、仕込み、仕込み三昧。

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ピクルス(140423)
もうすぐGWですが、只今張り切って仕込みをしております。
写真は人気の一品ですが、色とりどり野菜が綺麗ですね。
何が出来上がるかは、お泊りになられる時のお楽しみです♪
今日は、庭仕事も進みました。
冬の間使えなかったガゼボを解放したり、玄関前にお花を置いたり
ダイニング前のテラスにテーブル&チェアを再登場させたり・・・。
あれやこれやを洗濯したり・・・。
ここ数日間は、お客様がいらっしゃる日も休館日も同じく何らかの
仕込みをする毎日です。
ソース類、スープ類、あらゆるベース系、ヨーグルトやアイスクリーム、
ケーキなども。
毎日があっという間です!
GWは実は何だかまだ寒い日も多い裏磐梯。
残雪があって探勝路も軽装ではあるけないところも多々ありますが、
皆様にお越し頂けることが大変嬉しく思います。
まだまだ明日も明後日も準備に追われますが、頑張ります!
お楽しみにどうぞ!
ちなみに、若干まだ空室がありますのでご都合よろしい方は
ぜひご検討下さいませ!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
【投稿者:ひとみ】

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