会津産、はちみつ☆

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はちみつ(130212)
100%ピュアなはちみつ。
ただ今、「びーはいぶ」では料理でいろいろと使っています。
たとえば、アイスクリーム、ソルベ、ジャム、煮込み料理、など。
自然の甘みと栄養価を考えるととても贅沢な感じもしますが、素晴らしい素材を
使えるというのは嬉しい限りです。
プライベートでは、トーストやパンケーキにつけたりしても楽しんでます♪
「びーはいぶ」は「ミツバチの巣」という意味。
私達も蜂のように、一生懸命働かないといけませんね~!
ちなみに、ミツバチが一生のうちに集められる蜜はティスプーン1杯くらいとのこと。
この瓶ひとつにどれくらいの労力が費やされているのでしょう・・・。
ありがとう!蜂さん!
【投稿者:ひとみ】

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